В Милане 18 ноября состоится Фестиваль ризотто

В Милане 18 ноября состоится Фестиваль ризотто​Гостей в течение дня ждут бесплатные дегустации популярного итальянского блюда. Об этом пишет Mentelocale Milano.

Ризотто с шафраном, лимоном, сыром, креветками или розмарином смогут попробовать посетители гастрономического праздника Festa del Risotto, который пройдет 18 ноября в Милане. Мероприятие развернется во дворе исторического фермерского хозяйства в районе Cascina Merlata. В течение всего дня с 10:00 до 22:00 гости фестиваля смогут бесплатно попробовать различные виды известного блюда из риса, приготовленные местными шеф-поварами.

В дополнении к ризотто посетителям предложат продегустировать итальянское пиво, а также большое количество вин местного производства. В программе фестиваля – семинары для взрослых и познавательные лекции для детей, на которых фермеры и сельскохозяйственные производители расскажут о секретах успешной работы. В дополнение к вкусному столу – дневные и вечерние шоу с выступлениями популярных миланских музыкантов.

Ризотто является самым распространённым блюдом из риса на севере Италии. Существует огромное количество его видов. Классическим вариантом в Милане и Ломбардии считается ризотто с шафраном. Эта пряность придает миланскому ризотто золотисто-желтый цвет. Кроме того, итальянские повара добавляют в блюдо небольшую порцию говяжьего костного мозга.

По материалам: www.otpusk.com

Предыдущая запись Сьюэлл – заброшенный шахтерский город, объявленный объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО
Следующая запись Онлайн-сервисы подвели итоги бархатного сезона

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двадцать + четыре =